Bitki çayları / Herbal Tea

Malum kış geldi. Günlük  bitki çaylarını tüketmemiz metobalizmamız için faydalı olacaktır. Bitki çaylarını tüketmek için hastalanmamıza gerek yok... Bilinenler  '' Ihlamur çayı  , nane çayı , kuşburnu çayı , ''  . Ya arka planda kalmış olanlar ise ; '' şifa çayı , biberiye çayı , rezene çayı , kekik çayı  , ve labada çayı''...Bronşit , nezle , öksürük , faranjit gibi rahatsızlıklara karşı metobalizmamızı güçlendirici çaylardır.

Şifa çayı

• ½ kabuk tarçın
• 3 adet kakule tanesi
• 1 adet küçük zencefil kökü
• 2 karanfil
• 4 tane karabiber

Biberiye çayı

• 2 dal taze biberiye
• 1 adet kabuk tarçın
• 2 cl portakal suyu

Rezene çayı

• 2 tatlı kaşığı rezene

Kekik çayı

• 2-3 dal taze kekik
• 1 cl limon suyu

Labada çayı

• 15 gr labada tohumu

Bu malzemeler çaylarımızın içerikleri…hepsinin ortak demleme yöntemi var..

‘’ 1 litre kaynayan suya atıp 3-4 dakika kaynatıp ateşi kapatıyoruz..5 dakika demlendikten sonra süzüp afiyetle içebilirsiniz ‘’

Yeni paylaşımlar ve tariflerle görüşmek üzere …

Afiyet olsun 

-------------------------------------------------------------------------------

now a days  the season of winter... Daily  use herbal tea will be beneficial for metabolism. Needn't to get sick for drink herbal tea...wellknown herbal tea  : '' linden tea , mint tea , rosehip  tea '' .... in the background ; '' healing tea, rosemary tea, fennel tea, thyme tea , dock seel tea '' , It protects us against the disease ( Bronchitis, catarrh, cough, pharyngitis etc.)...

Healing tea

• ½ cinnamon stick
• 3 pcs cardamom grains
• 1 small ginger root
• 2 cloves
• 4 black peppercorns

Rosemary tea

• 2 sprigs fresh rosemary
• 1 stick of cinnamon
• 2 cl orange juice
• 2 teaspoon fennel

Thyme tea

• 2-3 sprigs fresh thyme
• 1 cl lemon juice

Dock tea

• 15 g dock seed

materials are of herbal teas...same infusion for all of them

'' add the materials in to  boling water ... boling about 3-4 minute...and strain''

enjoy your meal